Сколько грамм в 1 грейпфруте. Калорийность грейпфрута, сколько калорий сжигает этот фрукт? Можно ли грейпфрут беременным и кормящим мамам

Еще несколько десятилетий назад экзотический фрукт, именуемый грейпфрут, давали в нагрузку к лимонам, а сегодня это один из самых популярных фруктов, который считается многими панацеей от многих бед. Его используют для похудения и лечения многих заболеваний, однако так ли это на самом деле, в этом стоит разобраться подробней. Грейпфрут, действительно, по популярности может сравниться с апельсином и лимоном, он не только ароматный и вкусный, но и полезный, о чем говорят многие специалисты. Считается, что нужно каждый день съедать по одному грейпфруту, но в этой связи не лишним будет знать, сколько калорий в одном грейпфруте. Особенно это интересует тех, кто вынужден сидеть на диете, а именно этот тропический плод является основой некоторых из них.

Состав и полезные свойства грейпфрута

Прежде чем ответить на вопрос, сколько калорий в грейпфруте, что, несомненно, важно, мы предлагаем разобраться в том, из чего он состоит и какими полезными свойствами обладает. Особого внимания заслуживает витаминный состав грейпфрута, а в него входят витамины D и P, съедая один грейпфрут, вы также можете получить суточную дозу аскорбиновой кислоты (витамин C), содержит грейпфрут витамин B1, известный как тиамин. Он способствует нормальному росту, он благотворно действует на органы пищеварения и сердечно-сосудистую систему. Эфирные масла, входящие в состав фрукта, тонизируют организм, к тому же этот яркий фрукт способен поднять настроение.

Грейпфрут оказывает благотворное воздействие на организм, он способен снижать уровень холестерина, поэтому его часто используют для похудения, он снижает давление и снимает умственную усталость. Используют грейпфрут при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, он полезен для печени и желчного пузыря, а низкое содержание сахара делает его незаменимым при организации питания для диабетиков. Особо полезным считается грейпфрутовый сок, который расщепляет жиры, а это означает, что для похудения он незаменим, к тому же это настоящий низкокалорийный продукт.

Калорийность грейпфрута

Решив сесть на грейпфрутовую диету, необходимо знать, сколько ккал в грейпфруте, ведь каждый день придется съедать не менее одного фрукта. Существует большое количество разновидностей грейпфрута, и каждый имеет свою калорийность – наиболее калорийными считаются красные фрукты, содержащие большое количество сахара, менее калорийными являются желтые и белесые фрукты. Вес среднего грейпфрута составляет 120-150 грамм, но встречаются экземпляры и куда более крупные, поэтому для начала надо знать, сколько калорий в грейпфруте 100г. Как показывают данные исследований, среднее количество калорий в грейпфруте составляет 45 ккал, а взвесив фрукт, вы можете узнать, сколько калорий в грейпфруте в 1 шт. Как правило, это 60-70 калорий.


Теперь, зная, сколько ккал в среднем грейпфруте, вы можете решить для себя, сколько фруктов вы можете употреблять без ущерба для фигуры. Не стоит забывать также и об углеводах, содержащихся в грейпфруте в достаточном количестве. Интересуясь тем, сколько ккал в грейпфруте, мы часто забываем о том, что он полезен далеко не всем. К примеру, не стоит злоупотреблять им людям, имеющим воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта, особенно если у вас повышенная кислотность, язва или гастрит. Опасным он может быть при цистите, нефрите и других заболеваниях почек и мочеполовой системы. Грейпфрут способен понижать давление, поэтому исключите его из рациона, ели имеете пониженное артериальное давление. Также не стоит забывать о том, что фрукт может вызывать аллергическую реакцию.

Среди фруктов, польза для похудения которых неоценима, одним из самых полезных является грейпфрут. Калорийность красного плода очень низка, что позволяет употреблять его практически при любой диете. Легкий и свежий вкус плода вносит разнообразие в строгое диетическое меню, к тому же фрукт. Являясь природным жиросжигателем, позволяет не только не набирать килограммы. Но и избавляться от них. Сколько калорий в грейпфруте можно с уверенностью сказать, опираясь на последние исследования ученых.

Калорийность классического грейпфрута

В свежем грейпфруте содержится довольно большое количество полезных веществ – витаминов и микроэлементов. Однако, несмотря на большую ценность продукта, мякоть содержит минимальное количество калорий: калорийность на 100 грамм - 35 ккал. Конечно, данное значение верно для продукта, полностью очищенного от кожуры. Энергетическая ценность складывается из следующих значений:

• 1 г белка;
• 7 г углеводов;
• 0,2 г жиров.

Для расчета точного значения калорийности необходимо знать вес конкретного плода в граммах. Для этого понадобятся весьма точные кухонные весы, имеющиеся далеко не в каждом доме. Поэтому важно знать, что грейпфрут в количестве 1 шт. без кожуры весит около 400 грамм.

Зная данную величину, вести расчет просто: в 1 грейпфруте содержится примерно 140 калорий. Соответственно, в половине грейпфрута энергетическая ценность в 2 раза меньше.

Распространено мнение, что у грейпфрута отрицательная калорийность. Данное понятие не совсем верно: полным отсутствием данной составляющей может похвастаться только очищенная вода. Даже в таком легком напитке, как зеленый чай, рассматриваемое значение будет превышать нулевую отметку.

Грейпфрут свити: сколько килокалорий в продукте

Особый сорт – грейпфрут зеленый, получивший название свити, был выведен при скрещении горьковатого плода с другим видом цитрусовых – помело. Целью ученых являлось получение более сладкого продукта, который не будет иметь свойственной прародителю горечи. Она была достигнута, однако конечный результат получился куда более калорийным за счет увеличения содержания природных сахаров.

Калорийность 100 грамм желтой мякоти – 58 ккал. Соотношение БЖУ выглядит следующим образом:

• 0,7 г белков;
• 0,2 г жиров;
• 9 г углеводов.

Вкус свити более приятен, однако в качестве диетического продукта лучше использовать классический красный грейпфрут: именно данному фрукту отдана пальма первенства в рейтинге низкокалорийных продуктов.

Калорийность других сортов

Грейпфрут желтый или белый – один из популярных сортов данного фрукта, по числу калорий сравним со своим сородичем красного цвета. Один плод насытит организм примерно 122 ккал, в то время как в 100 граммах продукта данный показатель колеблется в пределах 33 ккал.

По сути, разница практически не ощущается, однако если углубиться изучение состава обоих фруктов, можно увидеть: клетчатка, столь важная для процесса избавления от лишних килограмм, в плодах с желтой мякотью содержится в меньших количествах. А значит, калорийность грейпфрута белого не является определяющим показателем при выборе продукта для похудения.

Углеводов в данном сорте также куда больше, чем в классическом красном – 8,4 г на 100 г мякоти. Жиры и белки представлены как 0,1 г и 0,7 г соответственно.

В составе грейпфрутового сока содержится приблизительно столько же основных веществ, образующих энергетическую ценность, как и в свежем без кожуры продукте:

• 0,3 г белков;
• 7,9 г углеводов;
• 0,1 г жиров.

За счет данного соотношения данных компонентов, калорийность у грейпфрутового сока также находится на низкой отметке – она составляет всего 38 ккал.

Важно! Данное значение актуально только для свежевыжатого продукта. Фреш с добавлением различных подсластителей, таких как мед и сахар, или других специй существенно отличается от первоначальных показателей и может даже нанести вред фигуре.

Польза для похудения

При строгой диете лучше выбрать красные сорта. Несмотря на горьковатые нотки, которые многим не нравятся, грейпфрут подобного вида способен избавиться от лишнего жира. Но это далеко не единственное полезное свойство продукта. Фрукт насыщает организм веществами, необходимыми для правильного функционирования систем жизнедеятельности:

• аскорбиновой кислотой;
• магнием;
• кальцием;
• калием.

В составе также обнаружены пектин и ликопин, позволяющие эффективно очистить кишечник от имеющихся шлаков и вывести из крови лишний холестерин. При регулярном употреблении плода быстро восстанавливается обмен веществ, исчезают отеки и стремительно снижается вес. Именно благодаря данным качествам красноватый фрукт рекомендуется включать в меню любого человека, придерживающегося диетического питания.

Одним из важных продуктов для сохранения идеальной фигуры по праву считается грейпфрут. В этом барбадосском цитрусе содержится невероятное количество полезных веществ, необходимых каждому организму, а его терпкий запоминающийся вкус никого не оставит равнодушным. В данной статье мы постараемся подробно рассмотреть то, как правильно выбрать, хранить и употреблять этот продукт, а также его химический состав и калорийность.

Что содержит?

Выведенный при скрещивании апельсина и лимона грейпфрут (дословно «виноградный фрукт») взял лучшее от своих «родителей», в том числе приятный вкус с легкой кислинкой, бодрящий аромат и полезные свойства.

Грейпфрут – один из важных компонентов меню любого спортсмена, а также всякого, кто заботится о сохранении своей фигуры. Практически каждый грамотно составленный рацион питания содержит этот замечательный цитрус. Существует даже специальная грейпфрутовая диета, очень популярная среди тех, кто пытается сбросить лишний вес или поддерживает форму.

Тропический цитрус стал столь популярен среди приверженцев правильного питания благодаря низкой калорийности, а также сбалансированному количеству питательных веществ, содержащихся в нем.

Каждый приверженец здорового питания следит за БЖУ и КБЖУ продуктов. Рассмотрим наличие питательных веществ, а также баланс белков, жиров и углеводов в составе грейпфрута.

В 100 г данного цитруса содержится:

• белков – 0.98 грамм;
• жиров – 0.2 грамм;
• углеводов – 8.76 грамм.

Из предыдущего списка очевидно, что грейпфрут заменит вам дневную норму углеводов, соответственно, в рацион стоит добавить белки (например, постное мясо или отварную рыбу), а также жиры, которые содержатся в авокадо, миндальном орехе, льняном масле. Употребление углеводной пищи, напротив, следует ограничить, так как идеальной формулой соотношения БЖУ является 1: 1: 4 (1 часть белков, 1 жиров, 4 части углеводов).

Стоит заметить, что в грейпфруте, в отличие, например, от выпечки, содержатся правильные (сложные) углеводы, которые не нанесут вред фигуре и организму. В умеренных количествах они необходимы для слаженной работы пищеварительной системы.

Также в составе присутствуют такие вещества, как:

• клетчатка – 1,9%;
• органические кислоты – 1,5%;
• вода – 88, 6%.

Наличие большого количества последней во фрукте – огромный плюс, поскольку жидкость выводит излишнюю соль и токсины из организма.

Энергетическая ценность

По праву грейпфрут является одним из самых низкокалорийных продуктов, так как практически не содержит сахара. Калорийность мякоти плода в среднем варьируется от 30 до 36 калорий на 100 грамм веса (для сравнения – в банане целых 96 ккал на 100 грамм).

Приведем пример: один стандартный грейпфрут без кожуры весит приблизительно 200 г. Получается, что в одной штуке плода всего 70 килокалорий. Только задумайтесь – аналогичная калорийность у 15 г (пары долек) молочного шоколада! Такой невысокий показатель легко объясним – фрукт на 90% состоит из воды, а остальные 10% содержат в основном только питательные вещества, которые не обладают высокой калорийностью.

В стандартном грейпфрутовом фреше содержится 32-38 калорий, их число будет варьироваться в зависимости от отжима и веса используемого продукта. Розовые грейпфруты содержат большее количество калорий, белые – меньше.

Бытует мнение, что сам грейпфрут может ускорить процесс сжигания жиров и выведения шлаков из организма человека, что способствует наилучшему эффекту похудения. Имейте в виду, что один съеденный грейпфрут может сжечь до 100 килокалорий в день. Так почему бы не заменить сладости на ужин на вкусный и сочный фрукт, который без всяких сомнений не испортит фигуру и поднимет настроение не хуже любой шоколадки!

Грейпфрут – источник необходимых для организма витаминов и минералов. В составе фрукта содержатся витамины группы В (В1, В2, В5, В6), бета-каротин. И это далеко не весь список.

Витамина С в грейпфруте больше, чем даже в лимоне, который традиционно считается одним из основных источников аскорбиновой кислоты. В 100 граммах грейпфрута, например, содержится 45 мг этого витамина – а это половина дневной суточной нормы. Фолиевой кислоты (витамина В9), отвечающей за рост и развитие иммунной и кровеносных систем – 3 мг. Кальция, отвечающего за укрепление костной системы, а также являющегося залогом блестящих волос и быстрого роста ногтей – 23 миллиграмма. Магния, который замедляет процесс старения организма – 13 миллиграмм.

Даже одного грейпфрута в день достаточно для получения необходимого количества витаминов, аминокислот и микроэлементов. Помимо вышеперечисленного, в грейпфруте содержится железо, натрий, калий, ретинол (витамин А) и витамин Е.

Одновременно с удивительным количеством полезных веществ грейпфрут стал популярен благодаря своим диетическим свойствам. Его состав стимулирует пищеварительную систему, ускоряет обменные реакции в организме, сжигает жировые клетки, что и помогает нам сохранять отличную физическую форму. Особенно этими свойствами славится красный грейпфрут. Достаточно после очередного приема пищи съесть всего пару долек, и вы сможете без труда избавиться от части набранных во время ужина калорий. Для снижения веса следует употреблять в пищу не только мякоть и свежевыжатый сок, но и прозрачные пленки с кусочков фрукта, именно они при соблюдении диеты будут способствовать более быстрому снижению массы тела.

Особенно хорошо заметен эффект в сочетании с умеренными физическими нагрузками. Даже обычная прогулка в парке удвоит эффект грейпфрута. Не забывайте, что цитрус незаменим и для сохранения качества кожи, так как в нем содержится фермент бромелайн, который поможет в борьбе с целлюлитом.

Цитрус полезен не только для фигуры, но и для общего состояния организма. В составе грейпфрута содержится исключительно натуральный сахар, который никак не повлияет на самочувствие больных диабетом. Напротив, он стимулирует выработку органического инсулина и снижает уровень сахара в организме на 10-15%. Страдающие данной болезнью практически не сталкиваются с перепадами показателей глюкозы и чувствуют себя гораздо лучше.

Этот фрукт также полезен для профилактики онкологических заболеваний, а также в послеоперационный восстановительный период. Стоит обратить внимание, что максимально полезен именно красный грейпфрут.

Цитрус ускоряет выздоровление, укрепляет иммунитет. К тому же грейпфрут повышает работоспособность и настроение. Эфирные масла и растительные волокна улучшают качество кожи, делая ее свежей и светящейся, а также укрепляют стенки сосудов, предупреждая внутренние кровоизлияния. В народной медицине его используют для чистки печени. Также свежевыжатый сок грейпфрута способствует спокойному сну, он незаменим для улучшения памяти и внимательности.

Особенно цитрус рекомендуют людям, которые подвержены сильным физическим и психоэмоциональным нагрузкам. Он восстанавливает силы, улучшает общий тонус организма. Плюс, как и спорт, грейпфрут отлично борется с депрессивными состояниями.

Беременным женщинам грейпфрут рекомендован как средство борьбы с токсикозом. При подступающей тошноте можно просто съест кусочек мякоти цитруса. Также кладезь витаминов, содержащихся в грейпфруте, благотворно скажется на развитии малыша и самочувствии будущей мамы.

Из грейпфрутовых косточек даже делают специальные экстракты, которые являются концентратом витаминов и полезных свойств, а из эфирного масла – различные средства для красоты. Например, несколько капель масла грейпфрута можно добавить в маску для волос и лица. Витамины обогатят состав, а освежающий аромат улучшит настроение и повысит тонус организма. Грейпфрут также отлично избавляет от неприятного запаха изо рта, его можно использовать для профилактики кровоточивости десен.

Вред

Грейпфрут по праву считается одним из самых противоречивых представителей фруктового семейства. Стоит отметить, что грейпфрут, как и другие продукты с ярко выраженной кислотностью, полезен, но в умеренных количествах. Например, концентрированный сок грейпфрута разрушительно влияет на зубную эмаль (для нейтрализации такого эффекта достаточно просто прополоскать ротовую полость после того, как поели цитрус). Также немаловажным фактом является то, что в связи с наличием в составе такого вещества, как фуранокумарин, грейпфрут нейтрализует действие некоторых лекарств.

Каждому следует знать, что из-за наличия в составе особых ферментов в грейпфруте он может усилить негативное воздействие отдельно взятых лекарственных препаратов (с особой внимательностью стоит относиться к одновременному употреблению обезболивающих лекарств и цитруса). В результате это может привести к передозировке препарата и, как следствие, к отравлению.

Грейпфрутовый сок имеет свойство снижать давление. Эффект достаточно неоднозначный и индивидуальный. Если вы страдаете пониженным артериальным давлением, контролируйте количество съеденного грейпфрута, а вот при повышенном он может оказаться даже полезен.

Его также не следует употреблять больным с язвенными патологиями, страдающим гепатитом, холециститом, колитом и панкреатитом, а также тем, кто склонен к различным аллергиям. Также при обычной изжоге от того, что вы съедите дольку грейпфрута, лучше вам точно не станет.

Наличие грейпфрута в составе косметических средств повышает фоточувствительность, другими словами, можно попросту сгореть на солнце. Так что если вы являетесь обладателем светлой кожи с большим количеством веснушек, в жаркий солнечный день лучше отказаться от употребления большого количества цитруса.

Обобщим список симптомов и обстоятельств, при которых употреблять грейпфрут следует с осторожностью:

• частые аллергические реакции;
• применение некоторых видов лекарств;
• низкое давление;
• язвенная болезнь желудка и гастрит;
• тонкая и поврежденная зубная эмаль;
• фоточувствительность.

Перед тем как есть грейпфрут в неограниченных количествах, следует ознакомиться с противопоказаниями. Как и при употреблении любого другого продукта, обладающего повышенной кислотностью и способного вызвать аллергию, нужно относиться к выбору блюд внимательно. Соблюдайте меру, и тогда этот прекрасный фрукт пойдет вам и вашей фигуре только на пользу.

Как употреблять?

Стоит заметить, что в употреблении грейпфрута, как и большинства других продуктов, есть свои тонкости.

Часто оранжевый цитрус съедают как дополнение к завтраку, а иногда даже как его замену. Вечером его употребляют через 2-3 часа после ужина – он заглушает чувство голода. Также вечерами полезно выпивать немного свежевыжатого сока, который благотворно влияет на сон.

Есть фрукт желательно до основного приема пищи (примерно за 30 минут до еды). Это максимально полезное время для того, чтобы он хорошо усвоился. Важным моментом является то, что вместо еды употреблять его категорически не стоит, даже если вам очень сильно хочется избавиться от лишних килограммов.

Для похудения достаточно съедать половинку грейпфрута перед едой. Это снизит аппетит и ускорит процесс пищеварения. Конечно, это не означает, что после «волшебного фрукта» можно в неограниченных количествах есть калорийную жирную пищу. Но кусок вареной куриной грудки, индейки или говядины с гарниром из овощей послужит замечательной альтернативой калорийному ужину.

Существует также множество вкусных и полезных рецептов с этим замечательным фруктом.

• Коктейль. Смесь грейпфрута с имбирем и медом отлично подходит для похудения. Нужно лишь залить вышеуказанные продукты на 10 минут кипятком и наслаждаться вкусным и полезным напитком.
• Смузи. Можно смешать в блендере грейпфрут с бананом, морковью или тыквой. Также возможно добавить другие мягкие низкокалорийные овощи или фрукты. Пить смузи нужно сразу же после приготовления.
• Салаты. Например, грейпфрут, креветки и авокадо являют собой замечательное вкусовое сочетание. Заправить такое блюдо можно лимонным соком или оливковым маслом. Также можно приготовить замечательный фруктовый салат, способствующий похудению, смешав грейпфрут, яблоко и киви.

• Чай. В заварочный чайник с любимым видом зеленого чая необходимо просто добавить немного цедры свежего грейпфрута. Подавать такой напиток можно и горячим, и холодным, украсив чашку или бокал долькой фрукта и листком мяты.
• Цукаты из кожуры фрукта – очень вкусная и оригинальная закуска. Также можно добавить цукаты в другие блюда, например, в овсяное печенье. Если вы не любитель характерной горечи, то избавиться от нее очень просто, стоит лишь очистить дольки грейпфрута от белых пленок и наслаждаться сладкой и сочной мякотью фрукта.

Как выбрать и хранить?

Как же выбрать полезный фрукт? Ниже приведем несколько полезных советов, которые легко помогут вам определить лучший цитрус при покупке.

Аромат свежего фрукта можно почувствовать издалека. Свежий цитрусовый запах ощутим, даже если вы находитесь за несколько метров от прилавка.

При покупке грейпфрута в первую очередь обратите внимание на плоды с гладкой, блестящей и плотной кожурой. Он должен иметь правильную форму без вмятин и заметных бугров. Видимых повреждений также не должно присутствовать. Бурые пятна, отличающиеся по плотности от остальной поверхности фрукта, являются видимым признаком того, что он уже переспел и начал портиться. Также не следует выбирать недоспевшие фрукты, характерными признаками которых является кожура с зеленым оттенком, на ощупь которые слишком твердые. Такой грейпфрут окажется просто невкусным.

При выборе грейпфрута попробуйте оценить его вес. Если относительно размера плода цитрус кажется достаточно тяжелым, это говорит о том, что фрукт очень сочный.

Наличие красного пигмента на кожуре свидетельствует о его сладости. Чем ярче и краснее грейпфрут, тем насыщеннее его вкус. Розовый плод более пресный, но обладает пикантной горчинкой.

Хранить грейпфрут, как и другие фрукты и овощи, желательно в прохладном и сухом месте, чтобы избежать их порчи, не более десяти дней. Но существует одна хитрость – если упаковать плоды в бумажные пакеты, то можно сохранить грейпфрут в первозданном виде на срок больше месяца.

Хранение плода в полиэтиленовых пакетах не рекомендуется (грейпфруту, как и другим цитрусовым, необходимо наличие кислорода). Очищенный фрукт нужно хранить в холодильнике не более 1-2 дней, после он начинает портиться.

Цитрус не лучшим образом переносит перепады температуры. Если после приобретения его сразу положить в холодильник, то стоит хранить его там до употребления. Если же он несколько дней хранился при комнатной температуре, то менять условия хранения нет никакой необходимости. Срок годности фрукта от этого критично не изменится.

Запомните: если вы сомневаетесь в пригодности продукта, лучше не рисковать. В любом случае мякоть грейпфрута вы всегда можете использовать в косметических целях или попросту пойти и купить свежий фрукт, тем более сейчас вы знаете, как выбрать самый вкусный и сочный плод.

В данной статье мы достаточно подробно рассмотрели все плюсы и минусы тропического фрукта. Обладая этой исчерпывающей информацией, вы сможете не только наслаждаться чудесным вкусом свежего цитруса, но и извлекать из его свойств максимальную пользу, а также удивить близких интересными рецептами, в составе которых содержится грейпфрут.

Еще больше о грейпфруте вы узнаете из следующего видео.

Грейпфрут - низкокалорийный фрукт, употребление которого укрепляет здоровье человека и способствует снижению лишнего веса. Ценные витамины и минералы в мякоти плода повышают иммунитет, ускоряют обмен веществ. Пищевые волокна выводят токсины из организма.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю..." Читать подробнее >>

В ароматерапии высоко ценится аромат грейпфрута. Он является природным афродизиаком, усиливающим сексуальную привлекательность человека. Также запах поднимает настроение, нормализует сон и настраивает на рабочий лад.

Калорийность и БЖУ

Грейпфрут - экзотический плод с богатым химическим составом. В нем содержатся витамин А, группы В, аскорбиновая кислота, калий, кальций и железо.

В среднем один неочищенный грейпфрут весит - 450 грамм. Вес 1 штуки без кожуры - 380 грамм. Соответственно калорийность плода составляет около 130 калорий.

Невысокая энергетическая ценность фрукта позволяет включать его в свой рацион людям, которые следят за своим весом. В таблице приводится калорийность и содержание БЖУ в 100 граммах свежей мякоти плода.

Несмотря на то что энергетическая и пищевая ценность красного и белого грейпфрута практически идентичны, между ними есть одно принципиальное отличие. В красных плодах содержится в десятки раз больше витамина А, чем в белых. Он необходим человеку для нормального протекания обменных процессов в организме, улучшения зрения, профилактики образования опухолей.

Полезные свойства

Регулярное употребление грейпфрута в пищу укрепляет здоровье человека и благотворно влияет на его эмоциональное состояние. Ниже подробно рассмотрены полезные свойства фрукта:

• Антиоксиданты в его составе способствуют выведению токсинов из организма, а аминокислоты принимают участие в регенерации тканей на клеточном уровне.
• Микроэлементы выводят излишки жидкости из организма, препятствуя образованию отеков.
• Витамины А, В1, В6, С, РР укрепляют иммунную систему, повышая сопротивляемость организма к вирусным заболеваниям.
• Грейпфрутовый сок медики рекомендуют пить людям, которых беспокоит проблема неприятного запаха изо рта. Напиток обладает бактерицидным и противогрибковым свойствами, за счет которых он убивает вредные бактерии в полости рта.
• Благодаря содержанию нарингина грейпфрут следует употреблять для профилактики и лечения ОРВИ и гриппа. Флавоноид также оказывает благотворное влияние на работу желудочно-кишечного тракта, печени.
• Фрукт содержит ликопин, который защищает клетки от повреждения свободными радикалами. Также он имеет функции профилактики онкологических заболеваний.
• Растительные фенольные соединения повышают эластичность сосудов и снижают риск возникновения сердечных патологий.
• Грейпфрут нормализует артериальное давление и препятствует образованию холестериновых бляшек, скопление которых приводит к возникновению атеросклероза.
• Во время месячных достаточно съесть пару долек фрукта, чтобы снизить болевые ощущения в области живота и поясницы.
• В период климакса плод нормализует гормональный фон, снижает раздражительность и нервозность.

Грейпфрут для похудения

Экзотический плод входит в рацион многих диет, так как его употребление в пищу способствует снижению веса.

Свойства грейпфрута для похудения:

• Подавляет чувство голода и оказывает мягкий мочегонный эффект. Диетологи советуют каждый день за 20 минут до завтрака съедать дольку фрукта. Эта маленькая хитрость позволит сократить порцию съеденной пищи.
• Стакан выпитого свежевыжатого сока на завтрак ускоряет обмен веществ.
• Благодаря содержанию ликопина способствует жиросжиганию.

Рисовая каша - калорийность и БЖУ, польза и вред для здоровья

Противопоказания

Употребление экзотического фрукта может негативно отразиться на самочувствии человека. Поэтому врачи рекомендуют ознакомиться с противопоказаниями:

• Склонность к возникновению аллергической реакции.
• Воспалительные заболевания слизистой оболочки толстой кишки.
• Гастрит, язва, панкреатит.
• Воспаление желчного пузыря.
• Повышенная кислотность желудка.
• Детский возраст до 1 года. Если ребенок имеет склонность к появлению аллергической реакции, то введение фрукта в его рацион следует отложить до 3 лет.
• При грудном вскармливании кормящая мама может включить грейпфрут только по достижении ребенком трех месяцев. Предварительно необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.
• Фрукт нельзя есть вместе с продуктами, в состав которых входят белки животного происхождения: мясо, рыба, яйца. Подобные гастрономические сочетания могут спровоцировать возникновение дискомфорта в желудке.
• Свежевыжатый неразбавленный грейпфрутовый сок разрушает зубную эмаль. После его употребления обязательно нужно прополоскать рот теплой водой.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Инги Ереминой:

Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее - курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Грейпфрут относится к цитрусовому семейству, этот фрукт имеет характерный вкус и специфический вкус с горчинкой. Внешне он напоминаем апельсин и помело, поэтому многие считают его гибридом данных двух фруктов.

Открыт грейпфрут был в XVIII веке, а уже с конца 19 американцы смогли наладить его промышленное выращивание. Благодаря своей энергетической ценности и низкой калорийности грейпфрут часто рекомендуется при диетах для похудения. Он помогает надолго избавиться от чувства голода и справляется со многими недугами.

Сегодня вы узнаете, сколько калорий в грейпфруте, какое в нем количество углеводов и других веществ.

Калорийность и энергетическая ценность из расчета на 100 грамм

Многих при похудении интересует не только количество калори й, но и сколько углеводов в грейпфруте и других веществ.

В среднем один фрукт весит порядка 130–250 грамм, но калорийность общепринятым методом считают на 100 грамм . Итак, какова энергетическая ценность этого фрукта в ста граммах:

Если плод весит 130 грамм, то его калорийность составит 45, 5 ккал.

Стоит отметить, что калорийность грейпфрута достаточно низкая даже по сравнению с другими цитрусовыми плодами. В консервированном виде показатель калорийности увеличивается на 5 ккал, если не добавляется сахар.

Гликемический индекс

Гликемический индекс – это показатель пищевой ценности, многие диетологи советуют ориентироваться при составлении специального меню именно на него, а не на количество калорий в продукте . И опираться на него можно не только с целью профилактики и лечения диабета.

Так, чем дольше тот или иной продукт поддается переработке в организме, тем больше он отдает нам энергии, соответственно, мы дольше можем обходиться без еды.

Уровень гликемического индекса грейпфрута составляет, 22 до 25 единиц, соответственно, ему можно употреблять при диете или сахарном диабете.

Сколько калорий и углеводов во вторичных продуктах фрукта

Грейпфрут можно употреблять не только в чистом виде, но также и продукты его переработки:

• цедру;
• нектар.

Все они имеют разную калорийность и ценность. Но обо всем по порядку.

Цедрой является тонкая верхняя оболочка кожуры, ее снимают острым ножом или теркой , при этом нельзя затрагивать белый горький слой кожицы.

Энергетическая ценность цедры из расчета на 100 грамм такая:

• калорийность – 29 ккал;
• белки 0, 7 г;
• углеводы – 6,5 г;
• жиры – 0,2 г.

Цедра – наиболее ароматная часть грейпфрута. Обладает характерной горчинкой , которая может придать оригинальный вкус при добавлении в разные блюда. Ее используют как в свежем, так и сушеном виде, а хранят сушеную цедру в плотно закрытой емкости.

Возможности ее применения такие:

• для приготовления чая на основе цедры и листков чайного дерева;
• для приготовления крепких напитков, настоянных на цедре грейпфрута;
• добавление в десерты и выпечку;
• для украшения сладких блюд.

Цедра грейпфрута считается легким афродизиаком, ее можно добавить в салат или десерт при приготовлении романтического ужина и подавать эти блюда с вином.

Грейпфрутовый сок

Сок этого фрукта подразделяется на такие виды:

Наиболее полезные свежевыжатые соки и прямого отжима. Без сахара калорийность свежевыжатого сока составляет 30 ккал на 100 мл.

Сок грейпфрута часто используют для полива мяса при готовке, маринования, для заправки салатов и блюд с морепродуктами.

Нектар из грейпфрута

Нектар бывает таких видов:

• белый;
• розовый (сладкий);
• бледно-желтый (с кислинкой).

Калорийность и энергетическая ценность нектара на 100 мл такая:

• калории – 44 ккал;
• белки – 0,2 г;
• углеводы – 10,4 г.

Грейпфрутовый нектар часто соединяют со сладкими соками фруктов, используют для заправки легких салатов или основы для сладких алкогольных коктейлей.

Полезные свойства грейпфрута

Как видите, сам грейпфрут, его сок и цедра имеют минимум калорий , поэтому можете смело покупать его, если следите за своей фигурой. Белков здесь очень мало, жиров практически нет, углеводы тоже содержатся в умеренном количестве.

Что же касается полезности, то мякоть грейпфрута содержит пектин и ликопин. Эти вещества благотворно влияют на кишечник и способствуют снижению уровня холестерина и избавлению от шлаков. При регулярном употреблении грейпфрута вы укрепите стенки сосудов, не допустите появления сердечных заболеваний, а также улучшите процесс обмена веществ.

Грейпфрутовые диеты

В грейпфруте в большом количестве содержится пектин, поэтому этот фрукт часто рекомендуют использовать как основной при диетах для похудения. Его можно съедать или перед сном или же на ужин.

Есть и монодиеты, основанные на грейпфруте, однако, диетологи рекомендуют не злоупотреблять ими и практиковать лишь в отдельных случаях. Они могут негативно сказаться на здоровье в целом и состоянии пищеварительной системы в частности.

При диетах для похудения грейпфрут едят в чистом виде или в виде сока без сахара. Рекомендуется съедать половину фрукта за полчаса до завтрака и вторую половину – за полчаса до ужина.

Его можно добавлять в качестве ингредиента во многие блюда , это будет полезно для здоровья, часто его назначают при оздоровительных диетах, не связанных с похудением.

Противопоказания к употреблению

Далеко не всем можно употреблять грейпфрут на постоянной основе. Так, он противопоказан в таких случаях:

• при наличии повышенной кислотности;
• при аллергии;
• если у человека есть язвенные заболевания.

Также употребление этого продукта может подавить эффект некоторых лекарственных препаратов, в частности, противозачаточных и для снижения артериального давления.

Если вы желаете похудеть с помощью данного фрукта, то не стоит надеяться лишь на него. Все возможно лишь при комплексном подходе , поэтому нужно составить грамотное диетическое меню и продумать план физических активностей.

Грейпфрут – отличный и полезный низкокалорийный фрукт , который поможет избавиться от лишних килограмм при правильном его потреблении.